鲜美下饭的韭菜炒蚬子肉
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作者：
亦衡亦疏
春天来啦，万物复苏。
春天的食材都比较新鲜美味 ，我们当然要及时尝鲜。
在菜场看到非常新鲜的韭菜芽，立马想到了妈妈经常做的一道下饭菜--韭菜炒蚬子肉，满满都是春天的味道。
用料
韭菜
200克
蚬子肉
150克
盐
1勺
香葱
5根
鸡精
1勺
鲜美下饭的韭菜炒蚬子肉的做法步骤
步骤 1
蚬子肉多清洗几遍，洗去杂质，沥干水份。
步骤 2
韭菜清洗干净切小段。
步骤 3
热锅凉油，放入香葱末和蚬子肉一起翻炒，这样会更入味。
步骤 4
然后倒入韭菜快速翻炒。
步骤 5
加1勺盐、1勺鸡精（也可以不加）翻拌均匀，出锅装盘。
步骤 6
鲜美下饭的韭菜炒蚬子肉就做好啦！
鲜美下饭的韭菜炒蚬子肉的小贴士
🌱这道菜食材普通，做法简单，本身就很鲜，只放了盐和鸡精调味提鲜 ，也可以不加鸡精看自己喜好吧！
菜谱创建时间：2023-03-20 08:05:19