串香金针菇
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作者：
青荇子
不知道在哪个小视频看见的，立马做了，简单好吃，颜值也不错，鲜辣有味。
用料
金针菇
一把
酱油
半勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
青红椒
三个
糖
三克
胡椒粉
一克
串香金针菇的做法步骤
步骤 1
辣椒剪成小段，洗净的金针菇穿进去再剪掉根部，不然散了不好弄。
步骤 2
灵魂调料汁：蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、白糖、水
步骤 3
爆香蒜末。
步骤 4
中火煎金针菇串串，小心翻面。
步骤 5
倒入调料汁
步骤 6
小火煮三分钟
步骤 7
出盘
串香金针菇的小贴士
不需要干煎太久，辣椒稍变色就好再翻一面煎，时间久了会成了炸金针菇😂😂😂
煎二分钟，煮四五分钟。
菜谱创建时间：2022-02-28 20:28:04